Rancangan Pengajaran Harian

                                     RANCANGAN PENGAJARAN HARIAN

Tarikh                                      : 11 Oktober 2012

Masa                                        : 8.10 pagi – 9.30 pagi

Tingkatan                                : 3 Kreatif

Bilangan Murid                       : 18 orang

Mata Pelajaran                        : Kemahiran Hidup Ekonomi Rumah Tangga

Tajuk                                       : Kaedah Membuat Biskut dan Kek

Sub Tajuk                                : Kek Kaedah Putar (Muffin Coklat)

Objektif Umum                       : Pada akhir pengajaran, pelajar dapat menyediakan kek dengan

                                                  menggunakan kaedah putar.

Objektif Khusus                      : Di akhir pengajaran pelajar dapat:

1.      Menerangkan cara membuat kek dengan menggunakan kaedah putar.

2.      Mengenal pasti nama-nama kek yang disediakan dengan kaedah putar.

3.      Menyedia, memasak, menghias dan menghidang kek yang menggunakan kaedah putar.

Pengetahuan Sedia Ada          : 1. Pelajar telah diajar cara membuat biskut kaedah putar

                                                      pada minggu lepas.

                                                  2. Pelajar pernah melihat kek yang menggunakan kaedah

                                                      putar di dalam laman web tertentu.

Bahan bantu mengajar                        : 1. Hidangan kek kaedah putar (Muffin Coklat)

Nilai                                        :  Kerjasama, kebersihan dan sistematik

Teknik mengajar                      :  Penerangan, Tunjuk cara (demontrasi) dan penilaian.

Langkah/ Masa	Kemahiran	Isi Pelajaran	Strategi (Aktiviti P&P)
			Aktiviti Guru	Aktiviti Murid
Langkah 1 Set Induksi (5 minit)	Menghubungkaitkan pengetahuan pelajar dengan pembelajaran pada hari ini	Kek kaedah putar iaitu Muffin Coklat	Guru menunjukkan gambar-gambar kek dan meminta pelajar meneka kek-kek yang menggunakan kaedah putar	Pelajar meneka gambar kek yang menggunakan kaedah putar.
Langkah 2 (15 minit)	Aktiviti dalam kumpulan	Menyediakan kumpulan Menyediakan peralatan dan bahan masakan Menyediakan bahan-bahan membuat Muffin Coklat	Guru meminta pelajar membuat kumpulan berdasarkan kumpulan yang telah dibuat semasa kelas teori Guru mengarahkan 2 orang wakil kumpulan untuk menyediakan peralatan  bagi membuat Muffin Coklat Guru meminta ahli setiap kumpulan untuk mengambil dan menimbang bahan-bahan.	Pelajar bergerak masuk ke dalam kumpulan masing-masing. Pelajar mengeluarkan perlatan yang diperluakan untuk membuat Muffin Coklat Pelajar menimbang bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Muffin Coklat Dengan dibantu oleh guru
Langkah 3 (40 minit)	Aktiviti dalam kumpulan	Demontrasi membuat Muffin Coklat Amali dalam kumpulan	Guru mengarahkan kepada pelajar untuk berkumpul di hadapan meja guru. Guru membuat demontrasi cara membuat kek menggunakan kaedah putar (Muffin Coklat) Guru meminta pelajar menyediakan Muffin Coklat seperti yang telah ditunjukkan oleh guru tadi dalam kumpulan masing-masing	Pelajar bergerak ke hadapan meja guru dan melihat guru membuat demontrasi membuat Muffin Coklat. Pelajar berada di dalam kumpulan masing-masing dan menyediakan Muffin Coklat dengan cara yang betul
Langkah 4 (20 minit)	Penilaian	Amali dalam kumpulan	Guru memerhati pelajar menyediakan Muffin Coklat sambil membetulkan kesilapan pelajar Guru mengarahkan pelajar untuk menghidangkan hasil kerja mereka untuk dinilai. Guru membuat rumusan dan mengumumkan markah yang diperolehi oleh setiap kumpulan berdasarkan kreativiti, rasa, rupa, kerjasama dan kebersihan	Pelajar menyedia dan menghias muffin coklat yang telah dibuat. Pelajar menghidangkan kek Muffin Coklat yang menggunakan kaedah putar untuk dinilai oleh guru. Pelajar mendengar  dengan teliti rumusan dan     komen yang diberikan oleh guru

Video Pengajaran

STORYBOARD

Label Ikan

Label ikan

View more presentations from zarihanghazali.

Fungsi Badan Ikan

Attachments 2012 05_25(1)

View more presentations from zarihanghazali.

Jom nyanyi dulu

RPH KH TAHUN 5

 REKOD PENGAJARAN HARIAN KEMAHIRAN HIDUP

Masa               : 1 Jam.

Tahun/Ting.     : Tahun 5

Topik               : Pengenalan Ikan Hiasan

 Unit                 : 1.8 Ikan Hiasan

Bidang             : Reka Bentuk dan Teknologi

Hasil Pemb.    : Mengenal dan melabel bahagian luar ikan.

Objektif            :   Pada akhir pembelajaran, murid dapat:

i.                     Mengenal pasti dan melabelkan bahagian luar ikan.

ii.                   Menyenarai fungsi-fungsi bahagian luar ikan

Aktiviti P& P     :

1. Set induksi -tayangan slaid ikan hiasan

2. Murid menamakan contoh-contoh ikan hiasan

3. Penerangan mengenai bahagian luar badan ikan

4. Melabel bahagian badan luar ikan.

5. Menyenaraikan fungsi-fungsi bahagian luar ikan

Kecerdasan Pelbagai :Naturalis , intrapersonal, kinestetik

Strategi Pengajaran    : Kolaboratif, koperatif, kontekstual, kajian masa depan,mediatif

Kemahiran Generik     :kemahiran teknologi maklumat dan komunikasi, kemahiran

 berfikir, kemahiran mentafsir dan menilai

Bahan Sumber Pengajaran dan Pembelajaran (BSPP):

·         Bahan elektronik / bahan bercetak / bahan autentik

·         Lembaran kerja murid                  

Pengetahuan Perlu Ada: Murid tahu jenis ikan hiasan dan bahagian luar badan ikan

Link Blog : Cahayamizan.blogspot.com.

Isi Pelajaran	Aktiviti P&P	Catatan
Pengenalan Ikan Hiasan	Set Induksi (5 minit) Tayangan slaid ikan hiasan Guru mengaitkan aktiviti dengan isi pelajaran	Mod Tutorial Konstektual
Contoh Ikan Hiasan : 1. ikan emas 2. ikan kelisa 3. ikan gapi 4. ikan angel 5. ikan tiger barb	Langkah 1 (10 minit) Murid menamakan contoh-contoh lain ikan hiasan Guru menayangkan slaid berkaitan dengan contoh-contoh yang diberikan.	Mod Tutorial Kecergasan Pelbagai - verbal linguistic
Bahagian Luar Badan Ikan	Langkah 2 (15 minit) Penerangan bahagian luar ikan hiasan à tayangan slaid Guru berbincang dengan murid berkaitan dengan bahagian luar badan ikan	Mod Tutorial Model VAK
Fungsi Bahagian Luar Badan Ikan	Langkah 3 (15 minit) Penerangan fungsi bahagian luar ikan hiasan à tayangan slaid	Mod Tutorial Kompetensi Kecergasan Emosi
Pengukuhan Isi Pelajaran	Langkah 4 (10 minit) Murid menjawab lembaran kerja - suaikan bahagian badan ikan dengan   fungsi	Mod Aplikasi Kecergasan Pelbagai - kinestetik
	Penutup (5 minit) Murid memberi pendapat kebaikan memelihara ikan hiasan